La International Pizza Association (IPA) ha trionfato alla recente competizione International Master Chef tenutasi in Romania. La squadra, guidata da Franco Scanavini, ha portato a casa numerosi premi, dimostrando l’eccellenza italiana nel mondo della pizza.
Luca Recchiuti, una promessa eccellente nel mondo della pizza, continua a scalare le vette delle competizioni internazionali. Luca ha ottenuto il primo posto nella categoria Pizza Classica e il terzo posto nella categoria Pizza Napoletana. È originario di Pontinia, in provincia di Latina, proprietario e gestore del noto locale di Pontinia POP’S RISTOPUB .
Giulia Luongo, originaria di Mondragone in provincia di Caserta ma residente in Scozia, ha conquistato tre podi: primo posto nella categoria Pizza Napoletana, secondo posto nella Mistery Box e terzo posto nella Pizza in Pala. Giulia lavora come chef presso il rinomato ristorante Proseccheria Frizzante a Edimburgo.
Carlo Conversano, siciliano di nascita ma residente in Romania, ha vinto il primo posto nella Mistery Box e il secondo posto nella Pizza in Pala.
La squadra è stata magistralmente guidata da Franco Scanavini, originario di Pontinia in provincia di Latina e residente in Scozia. Franco, con una provata esperienza nella panificazione, è vicepresidente della IPA e presidente della PMI Italia in Gran Bretagna. La sua leadership ha portato il team a gloriose vittorie internazionali.
Un ringraziamento speciale va al Molino Naldoni per il supporto fornito con le sue farine di alta qualità e al dott. Tommaso Cerciello, presidente nazionale della PMI Italia, per il prezioso sostegno.
Queste vittorie confermano ancora una volta l’eccellenza e la passione italiana nel campo della pizza, riconosciuta e celebrata a livello globale.
